新品上市 | 侗蛮高马饼    宋风今吟唱

新品上市 | 侗蛮高马饼 宋风今吟唱

2阅读 2019-03-03 06:31 产品

产品名称:侗蛮高马饼

配料:安化高马二溪黑毛茶

产品规格:337g

生产工艺:安化传统工艺

包装形式:饼茶

装箱数量:3饼一提,4提一套

 

侗蛮高马饼,在岁月中历练,在时光中转化。它是岁月的见证,亦是人生的伴侣。


 

什么侗蛮?

安化自古的地名,

春秋战国时称“荆蛮”,

汉代称“长沙蛮”,

隋代称“莫徭”,

唐代称为“梅山蛮”。

宋代以前以侗瑶为主史称侗蛮之地,

宋熙宁置县,“归安德化”之意名安化。

 

为何收藏?

因珍贵、稀有。

安化黑茶会随着时间的变化而逐渐升华,

珍贵,因为它含有时间的味道,

这是我们唯一无法复制的。

就像是我们身边的宝藏,

它来讲述前世传奇,

您来述说今生故事。

 

侗蛮高马饼,采用皇家茶园精选原料,经过岁月的洗礼,时间的验证,它依然在传唱;原料来自2017年,经过2年的期待,终于呈现在广大茶人、茶友面前。

 

皇家茶园的历史、稀缺

皇园茶园是历史的遗留,是历史岁月的见证,是传统文明的载体,是安化黑茶行业的财富,更是高马二溪的财富。

 

在安化黑茶行业中,高马二溪始终是一个令人印象深刻的名字,它记载清晰可查,实物保存完整,经过权威部门的鉴定,《奉上严禁》碑仅此一处,更说明它那尊崇的皇家地位。

 

通过风选、色选机进行筛分,精选色泽条索类同的一级黑毛茶。核心产区的原料适合制作团茶的不多,数量有限,限量发行。

 


贵在于天生好原料的内涵

高马二溪茶叶有一个的特点,经过揉捻后,茶叶带有如糯米柔软与粘性,这是高马二溪茶叶内含物丰富的表现,果胶质是构成茶叶细胞间层质的主要物质,是一种无定形的胶质,具强亲水性,粘着而柔软,即可使相邻细胞粘连在一起。在茶叶揉捻过程中,细胞破碎,果胶质亦相随而出。果胶质是一种无定形胶质,使多细胞植物的相邻细胞彼此粘连。同时,茶叶中其它矿物质比例均衡,恰到好处。

 

贵于陈化后的品质保障

黑毛茶的存放,是高马二溪制茶工艺流程中一个重要关键的环节,它是对黑毛茶的一种检验,它对环境的要求极高,它是对原料品质的考核,是对一个公司的考核,这也是高马二溪近年来的一个光荣传统。

 

通过对存放、进行检验与考核,是高马二溪在传统中创新的基础,是对品质的要求,更是对品质的保障。

 


侗蛮高马饼,是中华历史茶文化的产物,是对传统的复兴,原料选料的严苛,技艺的传承注定了它的不凡,产品的丰富,自带属性,更是安化黑茶中的臻品。

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